self servis ne demek?

Self servis, müşterilerin kendi başlarına ürün veya hizmet alabilmelerine olanak tanıyan bir hizmet modelidir. Bu model, yiyecek ve içecek sektöründen perakendeye kadar birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Self servis sisteminde, müşteri genellikle ürünleri seçer, gerektiğinde tartar veya fiyatlandırır ve ödeme işlemini gerçekleştirir. Bu, restoranlarda kendi yemeklerini alan müşterilerden, süpermarketlerde kasiyer yardımı almadan alışveriş yapan tüketicilere kadar farklı şekillerde uygulanabilir.

Self servis, birçok avantaj sunar:

1. Hız: Müşterilerin hızlı bir şekilde karar verip ödeme yapmasını sağlar, böylece işlem süreleri kısalır.
2. Maliyet: İş gücü maliyetlerini azaltabilir, çünkü daha az personel gereklidir.
3. Kontrol: Müşterilere, kendi hızlarında alışveriş yapma ve seçim yapma özgürlüğü verir.
4. Esneklik: Geniş bir saat aralığında hizmet sunabilme olanağı sağlar.

Restoranlar, kafeler, benzin istasyonları, otomatlar, bankacılık hizmetleri (ATM'ler) gibi birçok sektörde self servis uygulamalarına rastlanabilir. Ancak, bazı müşteriler kişisel etkileşimden vazgeçmek istemediği için, işletmeler genellikle hem self servis hem de geleneksel hizmet sunarak farklı müşteri ihtiyaçlarına hitap etmeye çalışmaktadır.